賀 本校邱明源校長獲選中華民國私校協會第二屆十大傑出校長獎

               本校邱明源校長投身技職教育近40年，於南臺科技大學服務約22年期間，因熱心教學深獲學生好評，並獲得教育部78年「教師編著設計專科學校教學資料三等獎」、教育部82年度「技術學院及專科學校教學績優教師獎」，且歷任教務長、總務長及會計主任等多項行政要職，於學術、行政經歷各方面奠定紮實的基礎。民國90年8月獲教育部遴聘擔任私立東方工商專校校長一職，治校10年期間，學校整體績效大幅竄升，奠定學校未來發展之基石，並升格為東方設計學院。民國100年7月任滿卸任時，曾獲教育部專函感謝對校務建樹和無私熱誠的貢獻。

 

                民國101年2月接任本校校長以來，為因應學校面臨大環境少子女化的生源衝擊之壓力，即時確立學校以健康主軸為特色的未來發展定位，引導系科進行符應特色及社會需求的轉型發展，同時積極爭取校外資源、改善教學環境，新建專業教學大樓及整建老舊空間，充實學校相關硬體和軟體設備，鼓勵教師專業成長以充實教學內涵，激發學生主動及安心學習的動機，以強化辦學品質，並重視全人教育和各項學習成就表現，獎勵參與國內外競賽常屢創佳績，復以團隊的共同努力，各項辦學績效日益精進，深獲學子、家長及社會各界所肯定。

 

                邱校長治校著有績效，近年曾分別榮獲中華民國私立教育事業協會頒發「全國十大傑出教師弘道獎」（92年度）、中華民國技職教育學會頒贈「技職教育傑出成就貢獻獎銀質獎」（94年度），現在更獲選由中華民國私立學校文教協會頒授的「第二屆十大傑出校長獎」殊榮，於12月14日上午在台北市國軍英雄館接受表揚，本校全體教職員工學生除同表祝賀外，亦深感榮耀。

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賀 本校護理系五專生陳容慈同學 報考107年第一次專技高考「護理師考試榮獲全國榜首」！

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本校榮獲遠見雜誌2018年企業最愛大學生前三名

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本校觀光休閒與健康系同學參加107年度全國大專運動會榮獲甲組10,000公尺競走金牌及銅牌佳績

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本校高齡照顧福祉系同學參加勞動部舉辦107年青銀交流‧世代共融全國青年提案競賽榮獲第3名

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2018年9月－為提升台灣國際能見度，本校爭取承辦「2018年世界年輕廚師菁英賽」，成功獲得法國國際美食協會世界總會委員投票一致通過，取得主辦權。分別來自歐洲、美洲、澳洲及非洲等22國冠軍選手齊聚經國學院

世界年輕廚師菁英賽台灣冠軍主廚介紹

　　　　　　　

2012年(德國柏林)李宛柔主廚　　　　　　　　　　　　　2014年(南非德班)傅昭蓉主廚-榮獲世界銅牌

　　　　　　　　　　　　

2016年(英國曼徹斯特)謝皓丞主廚　　2017年(法國法蘭克福)張晉逸主廚　　2018年(台灣基隆)簡于傑主廚

 

活動花絮：

2018年9月4日

2018年9月5日

2018年9月6日

2018年9月7日

2018年9月8日

媒體報導：

 

2018年7月－本校承辦「2018年環球廚神國際挑戰賽」台灣站總決賽，希望透過比賽發掘優質食材，並融入無國界料理，匯聚亞洲、歐洲、澳紐、台灣、中國及港澳等菁英廚師參與，一同競逐世界總冠軍，爭奪最高榮譽「環球廚師‧龍騰金盃」

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本校餐旅廚藝管理系周景堯主任帶領師生一同參加2018年馬來西亞檳城Battle of the chefs競賽榮獲3金1銀佳績

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本校餐旅廚藝管理系6位同學參加2018年第一屆越南河內沙龍廚藝競賽榮獲2金4銀5銅1佳作，本校李承恩同學榮獲2金牌外，更獲得主辦單位最高榮譽「最佳廚師獎座」，堪稱最大贏家。

李承恩- 現場烹調魚及海鮮 (金牌)、手工義大利麵 (金牌)
胡承鈞- 現場烹調魚及海鮮 (銀牌)、美國牛腩條 (銅牌)
范黃龍（越南生）-手工義大利麵 (銀牌)、現場烹調美國雞腿 (銅牌)
廖昱瑋- 美國牛腩條 (銀牌)、美國豬肋排 (銅牌)
賴宣治- 現場烹調美國豬肋排(銅牌)、美國牛腩條 (佳作)
葉芷琳- 現場烹調美國雞肉 (銅牌)、手工義大利麵 (銀牌)

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本校餐旅廚藝管理系同學 參加2018年TUCC泰國極限廚師廚藝挑戰賽榮獲6銀2銅牌

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本校餐旅廚藝管理系同學 參加2018年FHA新加坡國際美食大賽榮獲1金1銀2銅牌佳績

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本校美容流行設計系歷年舉辦時尚創意造型競賽派對活動，以60復古風為主題，邀請義大利盧索LUSSO時尚學院的MR.Davide Salvatore老師、

國際時尚名模姚采穎與選美小姐出身的民視當家花旦梁佑南同台，分享豐富的舞台表演經驗，讓學生實作體驗專業造型與走秀。