德育護理健康學院餐旅廚藝管理系師生赴馬來西亞參加2026砂勞越聯盟環球廚藝挑戰賽，與來自越南、泰國、英國、新加坡、馬來西亞及台灣等地的世界好手同場爭牌，德育餐廚系表現亮眼，勇讀奪下「2金3銅及1全場第三高分」佳績。

本次賽事為砂拉越地區首次舉辦由世界廚師聯合會官方認證之國際級餐飲競賽，吸引來自各地優秀隊伍同場交流競技。德育餐廚系代表隊為參與此次盛會，歷經多次轉機及長時間交通接駁，耗時近10小時方抵達比賽會場。面對長途奔波與異地環境帶來的挑戰，德育餐廚系選手仍展現高度專業素養與堅強應變能力，以沉穩態度迎戰賽事，充分展現技職教育扎實培育成果與團隊精神。

五餐三甲黃思婷同學榮獲現場熱烹環球主菜-肉類牛肉金牌、全場第三高分、現場熱烹環球主菜-肉類鴨肉銅牌；進二技餐三甲林展安榮獲現場熱烹環球主菜-肉類雞肉金牌、現場熱烹環球主菜-海鮮銅牌、亞洲米飯代表挑戰賽銅牌。

本次參賽由陳建佑老師、曾志昌老師及王文才老師共同指導，三位教師對學生於國際賽事中的優異表現深感欣慰與榮耀。指導團隊表示，德育餐旅廚藝管理系長期重視實務能力培養，積極鼓勵學生參與國內外專業競賽，藉由實戰歷練提升專業技術與臨場應變能力。學生在學期間所累積的參賽經驗與獲獎成果，不僅展現個人專業實力，更能成為未來求職履歷中的重要亮點，為邁向高端餐飲產業奠定良好基礎。

此外，指導老師也期盼學生透過國際賽事與各國選手交流切磋，拓展國際視野與專業格局，在競賽過程中累積寶貴經驗，進一步提升自我競爭力與職涯發展潛能。